طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 90 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 120 دقيقة

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة حلويات

مقادير تورتة الشيكولاتة

  • كوب واحد من الدقيق.
  • كوب واحد من السكر الناعم.
  • 6 بيضات.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 450 جرام من كريمة الشيكولاتة.
  • 250 جرام من الشيكولاتة السائلة.
  • شيكولاتة قطع لتزيين التورتة.

القيم الغذائية في تورتة الشيكولاتة لكل 250 جرام

سعرات 650
دهون 51
بروتين 6
كربوهيدرات 46

طريقة تحضير تورتة الشيكولاتة بالخطوات

  1. في البداية سنقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء كبير سنقوم بنخل الدقيق، والبيكنج باودر، ثم الكاكاو.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في المضرب الكهربائي نخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة 20 دقيقة، حيث يصبح حجمه أكبر.
  4. نبدأ في إضافة الخليط إلى المكونات الجافة، مع استمرار التقليب ببطء حتى لا نخسر فقاعات البيض.
  5. في قالب الكيك المدهون بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق الأبيض، نضع الكيكة.
  6. نضع قالب الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا، مع اختبارها من فترة إلى آخرى بوضع خلة خشبية في منتصف الكيك.
  7. بعد أن تنضج تمامًا نخرجها من الفرن، ونقلبها على قاعدة شبكية، ونتركها حتى تبرد تمامًا.
  8. نقطع الكيكة إلى 3 قطع متساوية أفقيًا، وبين كل قطعة وآخرى نضيف طبقة من الشيكولاتة.
  9. بعد الانتهاء من من ذلك، نبدأ في تغطية جوانب الكيكة بكريمة الشيكولاتة، ثم نحفظها في الفريزر لمدة 10 دقائق.
  10. نضع الكريمة السائلة على الوجه، مع تزيين التورتة بقطع الشيكولاتة أو بالشيكولاتة البودرة، ثم تقطيعها وتقديمها.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل تورتة الشيكولاتة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة