طريقة عمل جمبرى بالصوص الابيض

طريقة عمل جمبرى بالصوص الابيض

آخر تحديث : الثلاثاء ٣٠ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل جمبرى بالصوص الابيض الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير جمبرى بالصوص الابيض.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير جمبرى بالصوص الابيض

  • جمبري فريش
  • حبه جزر
  • حبه بصل
  • 4 فصوص ثوم
  • قرن فلفل شطه مقطع حتت صغيره
  • 3 حبات زيتون مقطعين حتت صغيره
  • حبه بطاطس مقطعه شرائح رفيعه
  • كوب لبن
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • كزبرة

القيم الغذائية في جمبرى بالصوص الابيض لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 15
بروتين 25
كربوهيدرات 30
طريقة عمل جمبرى بالصوص الابيض

طريقة تحضير جمبرى بالصوص الابيض بالخطوات

  1. اغسلي الجمبري وقشريه.
  2. شوحي القشور على النار في الزيت حتى يتغير لونهاشاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضيفي إليها بصلة مع التقليب، ثم ضيفي الجزر، مع الماء، وضيفي التوابل
  4. اتركي الخليط لمدة ساعة حتى يتم عمل الشوربة وتخلصي بعدها من القشور.
  5. ضعي زبدة على النار حتى تذوب وضيفي دقيق وقلبي، ثم ضيفي اللبن، ثم الشوربة.
  6. استمري في التقليب، حتى تجدي تماسك في القوام، قومي بوضع التوابل.
  7. شوحي ثوم مع فلفل في الزيت على النار.
  8. ضيفي الجمبري إلى الخليط حتى يتغير لونه ويصبح برتقالي اللون
  9. ضيفي الملح على حسب الرغبة، واسلقي في إناء آخر البطاطس ولكن نصف سلقة.
  10. احضري الطاجن وضعي عليها البطاطس، ومن فوقها الزيتون والفلفل، ثم وايت صوص.
  11. ضيفي الجمبري، وعليه وايت صوص، ثم طبقة أخرى من البطاطس، وهكذا كرري حتى تنتهي الكمية المجهزة للطهي.
  12. ضعى على الوجه وايت صوص، وابشري عليه جبن رومي، مع الموتزريلا،
  13. ادخلي الطاجن إلى الفرن ولمدة ربع ساعة، حتى ينضج ويحمر الوجه، وقدميه.



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


قدميه ساخنًا.

كده قدمنالك طريقة عمل جمبرى بالصوص الابيض من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة