طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري في البيت خطوة بخطوة والتفاصيل

طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري في البيت خطوة بخطوة والتفاصيل

آخر تحديث : الثلاثاء ٣٠ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير سمك الماكريل سنجاري.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير سمك الماكريل سنجاري

  • عدد خمس من سمك الماكريل (مُتوسط الحجم).
  • ثمرتين من الطماطم مُقطعة مُكعبات.
  • ثمرتين من الفلفل الرومي (مٌقطع مكعبات).
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الحار مُقطع.
  • ثمرة من الجزر مبشورة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • 5 ثمرات من الليمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة من الزيت.

القيم الغذائية في سمك الماكريل سنجاري لكل 250 جرام

سعرات 597
دهون 37
بروتين 60
كربوهيدرات 1
طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري
طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري

طريقة تحضير سمك الماكريل سنجاري بالخطوات

  1. قومي بتَنظيف السمك وقومي بفتحه من النصف دون فصله.
  2. تَبليه بالليمون والخل واتركيه لمدة نصف ساعة.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي ملعقة من الزيت في المقلاة وضعيها على النار حتى تُصبح ساخنة.
  4. يُضاف جميع المكونات السابقة في المقلاة وحمريها لمدة 5 دقائق.
  5. ارفعيها من النار واتركيها جانبًا.
  6. في صينية مدهونة بالزيت ضعي بها ورق فويل ووزعي جزء من التَتبيلة عليها بالتساوي.
  7. ثم أضيفي السمك أيضًا عليها وضعي المُتبقي من التَتبيلة وأضيفي عليها الجزر المبشور.
  8. رشي السمك بالزيت من الأعلى وادخلي الصينية الفرن الساخن مُسبقًا.
  9. آخر 5 دقائق افتحي الشواية ثم قدميه وهو ساخن مع الأرز والسلطات.



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل سمك الماكريل سنجاري من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة