طريقة عمل سمك المرجان المشوى في البيت بأسهل الخطوات

طريقة عمل سمك المرجان المشوى في البيت بأسهل الخطوات

آخر تحديث : الأحد ٢٨ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 20 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل سمك المرجان المشوى الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير سمك المرجان المشوى.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير سمك المرجان المشوى

  • عدد 2 سمك مرجان (كبير الحجم)
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من الزيت.
  • بقدونس مفروم وليمون مُقطع شرائح.
  • ربع كوب من الخل.
  • ثلاث فصوص من الثوم.

القيم الغذائية في سمك المرجان المشوى لكل 250 جرام

سعرات 175
دهون 8
بروتين 20
كربوهيدرات 2
طريقة عمل سمك المرجان المشوى

طريقة تحضير سمك المرجان المشوى بالخطوات

  1. قومي بتَنظيف السمك واغسليه من الداخل والخارج ثم قومي بتَتبيله جيدًا باستعمال (الملح والزيت والفلفل).
  2. قومي بعمل شقوق من خارج السمكة من ثلاث إلى أربع شقوق.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اسكبي عصير الليمون بالشقوق وانثري عليه الملح والفلفل وافركيه جيدًا من الداخل والخارج.
  4. امسحي السمك بالزيت وضعيه على الشواية حتى تمام النضج.
  5. في إناء عميق أضيفي الخل الأبيض مع البقدونس المفروم والثوم والزيت وعصير الليمون، ليكون هو دقة السمك بعد الشوي.
  6. ضعي السمك بعد النضج في طبق التَقديم وزينيه بالبقدونس وشرائح الليمون.
  7. قدميه وهو ساخن مع السلطات والأرز.



تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل سمك المرجان المشوى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة