طريقة عمل شاورما الفراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ

آخر تحديث : الأربعاء ٢٧ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 150 دقيقة

طريقة عمل شاورما الفراخ

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير شاورما الفراخ

  • كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح متوسطة السُمك.
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
  • ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
  • ٢ ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح.
  • نصف كوب زبادي.
  • 3 ملاعق كبيرة خل.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 6 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة سماق.
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

القيم الغذائية في شاورما الفراخ لكل 250 جرام

سعرات 430
دهون 10
بروتين 40
كربوهيدرات 45
طريقة عمل شاورما الفراخ

طريقة تحضير شاورما الفراخ بالخطوات

  1. ضعي اللحم أو الفراخ في إناء عليه زبادي وخل وليمون مع ثوم وبهارات وحبهان وفلفل وبابريكا وسماق وملح على حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
  2. ضعي الخليط في الثلاجة لساعات.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. سخني زيت على النار.
  4. ضيفي الفراخ أو اللحم في الزيت بدون تقليب.
  5. حتى ينضج اللحم أو الفراخ.
  6. ضعي البصل في الزيت حتى يذبل.
  7. ضيفي طماطم مع الفلفل بألوانه وقلبي لدقائق.
  8. ضيفي فراخ أو لحم مع البصل واتركيه لدقائق حتى يمتزج الخليط وقدميه.


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 15


كده قدمنالك طريقة عمل شاورما الفراخ من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة