طريقة عمل شيخ المحشي الباذنجان

طريقة عمل شيخ المحشي الباذنجان

آخر تحديث : الجمعة ٠٩ أغسطس ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 90 دقيقة
الوقت الكلي 135 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل شيخ المحشي الباذنجان الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير شيخ المحشي الباذنجان.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير شيخ المحشي الباذنجان

  • كيلو من الباذنجان
  • نصف كيلو لحمه مفرومه
  • صنوبر مقلى
  • كيلو من الزبادى
  • 2 معلقه كبيره من النشا
  • بصله مفرومه
  • ثوم مفروم
  • 3 ملاعق من الزيت
  • ملح
  • فلفل اسود
  • فلفل حار
  • نعناع ناشف

القيم الغذائية في شيخ المحشي الباذنجان لكل 250 جرام

سعرات 200
دهون 7
بروتين 9
كربوهيدرات 12

طريقة تحضير شيخ المحشي الباذنجان بالخطوات

  1. تبلى اللحمه بالملح الفلفل ثم اضيفي الصنوبر بعد ذلك
  2. احشى الباذنجان باللحمه المفرومه ثم ضعيها في الطاسه المحتويه على زيت واقليها جيدا شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضعى الزبادى على النار ثم اضيفي النشا وقلبي جيدا
  4. شوحى البصل والثوم في الزيت ثم اضيفي الفلفل الحار ثم ضعى النعناع
  5. ضعى بعد ذلك الباذنجان في الزبادى واضيفي الصنوبر



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


من الممكن استبدا للحمه المفرومه بقطع الدجاج الصغيره

كده قدمنالك طريقة عمل شيخ المحشي الباذنجان من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة