طريقة عمل صوص البفتيك

طريقة عمل صوص البفتيك

آخر تحديث : الثلاثاء ٣٠ يوليو ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل صوص البفتيك الشهية من المطبخ العالمي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير صوص البفتيك.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير صوص البفتيك

  • نصف كوب زبدة لينة
  • نصف كوب دقيق ابيض منخول
  • 4 كوب شوربة دجاج أو لحم
  • ثلث كوب كريمة لباني
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

القيم الغذائية في صوص البفتيك لكل 250 جرام

سعرات 234
دهون 8
بروتين 25
كربوهيدرات 7
طريقة عمل صوص البفتيك

طريقة تحضير صوص البفتيك بالخطوات

  1. نحضر مقلاه نضع فيها الزبدة اللينة ونتركها على نار هادئة حتى تسيح ثم نضيف الدقيق
  2. نقلب الزبد مع الدقيق بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط له قوام كريمي شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نسكب شوربة الدجاج ونقلب حتى يتجانس ثم نضيف كوب ثاني ونستمر في التقليب حتى يتجانس ونستمر هكذا في الكوب الثالث والرابع
  4. في النهاية سنحصل على صوص خفيف كالشوربة
  5. نترك الصوص 10 دقائق على نار هادئة مع التقليب
  6. نضيف الكريمة اللباني ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين إلى أن نحصل على صوص
  7. في النهاية نقوم بتتبيل الصوص برش الملح والفلفل الأسود



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


التأكد من تجانس الزبد والدقيق معا قبل إضافة أي شئ اخر

لا نضيف شوربة الدجاج على مرة واحدة ولكن كوب مع التقليب حتى يتجانس ثم الكوب الذي يليه وهكذا

من الممكن إضافة نكهة خاصة للصوص بتتبيله بنكهات مختلفة مثل الكاتشاب أو السكر أو شوربة المشروم بالكريمة

كده قدمنالك طريقة عمل صوص البفتيك من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة