طريقة عمل صوص الشوكولاتة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

آخر تحديث : الأحد ١٧ يونيو ٢٠١٩

وقت الطبخ 10 دقيقة
وقت التجهيز 5 دقيقة
الوقت الكلي 15 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل صوص الشوكولاتة الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير صوص الشوكولاتة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة حلويات

مقادير صوص الشوكولاتة

  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

القيم الغذائية في صوص الشوكولاتة لكل 250 جرام

سعرات 698
دهون 3
بروتين 5
كربوهيدرات 163

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالخطوات

  1. فى حلة ضعى السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا.
  2. ضعي الإناء على نار هادئة، لتسخنيه والوصول إلى اكثر مرحلة من درجات الحرارة العالية.
  3. قومي بتقليب المزيج حتى يغلي.
  4. قومي بتوزيع الصلصة على الكيك ودعيها تبرد.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 5


فوائد الشوكولاتة 1- خفض مستوى الكوليسترول: كشفت الأبحاث الطبية أن تناول الشوكولاتة بشكل منتظم وبكميات محدودة يساهم في تقليل مستوى الكوليسترول ، حيث الشوكولاته تحتوي على الستيرولات النباتية والفلافونات التي تعتبر ضمن الأنظمة الصحية قليلة الدهون التي تعزز صحة القلب، وتقلل مستويات الكوليسترول. 2- تعزيز القدرة الإدراكية: كشفت الدراسات أيضا أن تناول الشوكولاتة مرة واحدة أسبوعيا على الأقل يعزز الوظائف المعرفية والإدراكية، بالإضافة إلى أن الكاكاو الذي يحتوي على الفلافونات بمستويات عالية أن يحسن من تدفق الدم إلى الدماغ. 3- تقليل احتمالية الإصابة بالسكتات: أشارت إحدى الدراسات الكندية أن 44,489 شخصاً من الأشخاص الذين كانوا يتناولون حصة واحدة من الشوكولاتة أسبوعياً كانوا أقل عرضة للتعرض للسكتات الدماغية بنسبة 22% مقارنة بالأشخاص الذين لم يكونوا يتناولونها. 4- نمو الجنين: تفيد الشوكولاته المرأة الحامل والجنين، حيث تساعد الشوكولاته على تحسين الحالة المزاجية للحامل، كما أن تناول 30 جرام من الشوكولاتة يومياً خلال الحمل يساعد على نمو الجنين وتطوره بصورة سليمة وصحية. 5- تحسين الأداء الرياضي: تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة توفر نسبة الأكسجين التي يحتاجها الجسم خلال أداء التمارين الرياضية. 6- خفض ضغط الدم: تحفز الفلافونات الموجودة في الكاكاو بطانة الشرايين لتحرير غاز أكسيد النيتريك الذي يبعث بإشارات لها لتسترخي، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم. 7- الحماية من الشمس: تحمي الفلافونات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة من الضرر الناتج عن التعرض للشمس. 8- تعزيز صحة النظر: كشفت إحدى الدراسات بين نظر مجموعتين، تناولت إحداها شوكولاتة داكنة، بينما تناولت الأخرى شوكلاتة بيضاء، وكانت المجموعة التي تناولت شوكولاته داكنه ذات صحة أفضل.

كده قدمنالك طريقة عمل صوص الشوكولاتة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة