طريقة عمل صينية البطاطس بكبدة الدجاج

طريقة عمل صينية البطاطس بكبدة الدجاج

آخر تحديث : الخميس ١٩ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 35 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

طريقة عمل صينية البطاطس بكبدة الدجاج

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير صينية البطاطس بكبدة الدجاج

  • 4 حبات من البطاطس
  • ربع كيلو من كبد الدجاج
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ربع كوب صغير من الزيت
  • ربع كوب من الماء
  • 3 فصوص من الثوم المهروس
  • بصلتان صغيرتان
  • كوب من عصير الطماطم

القيم الغذائية في صينية البطاطس بكبدة الدجاج لكل 250 جرام

سعرات 193
دهون 0
بروتين 5
كربوهيدرات 43

طريقة تحضير صينية البطاطس بكبدة الدجاج بالخطوات

  1. نقوم بإحضار كبد الدجاج ونقوم بغسلها جيدًا، تحت الماء الجاري ونتركها، حتى تصفي جيدا من الماء
  2. نقوم بغسل البطاطس والبصل جيدًا، ثم نقوم بتقشيرهم وتقطيعهم إلى شرائح متوسطة الحجمشاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقوم بإحضار صينية نضع فيها الزيت وفصوص الثوم المهروسة،
  4. نضع عليهم الكبد ونقوم بالتقليب على النار، حتى نبدأ بشم رائحة الكبد. ثم نقوم بإضافة البصل والبطاطس والملح والفلفل والكمون ونقوم بتقليبهم سويًا
  5. نضع عليهم كوب عصير الطماطم، ونقوم بإدخالهم الفرن ونتركهم لمدة 35 دقيقة. ثم نخرجهم ونقوم بوضع شرائح البطاطس مع البصل والكبد على طبق التقديم،


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل صينية البطاطس بكبدة الدجاج من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة