طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ في الفرن

طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ في الفرن

آخر تحديث : الأحد ٢٢ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 35 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ في الفرن الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 35 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير صينية الكوسة بالفراخ في الفرن.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير صينية الكوسة بالفراخ في الفرن

  • نصف كيلو جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفرومين فرم ناعم
  • 4 ملاعق صغيرة زبدة
  • كوب حليب
  • 4 حبات من الكوسة
  • كوب من الجبنة الموزاريلا
  • 4 ملاعق صغيرة دقيق
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة فلفل أبيض
  • كوب من شوربة الدجاج

القيم الغذائية في صينية الكوسة بالفراخ في الفرن لكل 250 جرام

سعرات 43
دهون 1
بروتين 3
كربوهيدرات 8

طريقة تحضير صينية الكوسة بالفراخ في الفرن بالخطوات

  1. نقوم بتسخين الزيت في وعاء على نار عالية ثم نضيف إليه قطع صدور الدجاج وتقليبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض ثم نقلب قطع صدور الفراخ
  2. من ثم نضع تلك المكونات بصينية بايركس ثم نقوم بإذابة الزبدة في الوعاء المفرغ، ونضيف الثوم المفروم له مع التقليب إلى أن يتشوح ويكتسب اللون الذهبي
  3. نضيف الدقيق ونحركه بسرعة لبعض الوقت إلى أن يتغير لونه ويصبح مصفر
  4. نقوم بإضافة اللبن الحليب وشوربة الدجاج ثمّ نضيف الفلفل الأسود والأبيض ورشة ملح، ونترك الوعاء على النارٍ المتوسطة مع التقليب المستمر إلى أن نحصل على قوام غليظ
  5. ثم نسكب الخليط السابق على صينية الفراخ،
  6. نقطع الكوسة إلى حلقات دائرية ونقوم بتوزيعها فوق وجه الفراخ ثم نرش الجبن الموزاريلا فوق وجه الصينية
  7. ندخلها الفرن مسخن سابقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتنضج الكوسة تماماً وتقدم ساخنة


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ في الفرن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة