طريقة عمل طاجن البامية باللحم بسهولة

طريقة عمل طاجن البامية باللحم بسهولة

آخر تحديث : السبت ٠٩ مايو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 75 دقيقة
وقت التجهيز 45 دقيقة
الوقت الكلي 120 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل طاجن البامية باللحم الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير طاجن البامية باللحم.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي يخني
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن البامية باللحم

  • كيلو بامية
  • نصف كيلو طماطم
  • نصف كيلو من اللحم الأحمر
  • 2 بصله مفرومه
  • 2 فص من الثوم المفروم
  • ملح
  • فلفل أسوج
  • بهارات لحم
  • كمون.
  • معلقتين من السمن البلدي.

القيم الغذائية في طاجن البامية باللحم لكل 250 جرام

سعرات 281
دهون 74
بروتين 100
كربوهيدرات 54
طاجن البامية باللحم

طريقة تحضير طاجن البامية باللحم بالخطوات

  1. قومي بغسل البامية جيدا، ثم قومي بتقميع البامية عن طريق إزالة الرأس من البامية.
  2. بعد الانتهاء من التقميع نضع البامية في طبق جانبا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. لتحضير الصلصة الخاصة بالبامية، عن قومي بعصر نصف كيلو من الطماطم في الخلاط ونتركها جانبا.
  4. ضعي حله على النار، ثم ضعي فيها معلقتين من السمن البلدي وانتظري حتى تسخن ثم ضعي عليها البصل المفروم.
  5. قومي بتشويح البصل إلى أن يصل إلى الدرجة المتوسطة من اللون الأصفر، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب المستمر.
  6. ضعي الطماطم المعصورة مسبقا واتركي الخليط ليغلي غلوه واحدة فقط وضعي البامية مع التقليب.
  7. ثم قومي بإغلاق النار عليه.
  8. ضعي البامية في طاجن كبير، ثم ضعي قطع اللحمة في طاجن البامية وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 .



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


إذا كانت اللحمة كبيرة وتأخذ وقت في التسوية، عليكي سلق اللحمة قبل وضعها في الطاجن.

كده قدمنالك طريقة عمل طاجن البامية باللحم من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة