طريقة عمل طاجن البطارخ  بالبطاطس

طريقة عمل طاجن البطارخ بالبطاطس

آخر تحديث : الإثنين ٢٨ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل طاجن البطارخ بالبطاطس

طريقة الطهي يخني
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن البطارخ بالبطاطس

  • نصف كيلو من البطارخ البوري الطازة
  • 2 حبة من البطاطس
  • 2 كوب من عصير الطماطم
  • ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ربع كوب من الشبت الطازج المفروم
  • 2 بصلة متوسطة الحجم
  • ملح وفلفل اسود
  • نصف ملعقة من الكمون

القيم الغذائية في طاجن البطارخ بالبطاطس لكل 250 جرام

سعرات 660
دهون 45
بروتين 62
كربوهيدرات 10

طريقة تحضير طاجن البطارخ بالبطاطس بالخطوات

  1. قطعي البصل والبطاطس الي حلقات
  2. في طاجن مدهونة بالزيت رصي البصل ثم تبليه بالملح والفلفل والكمون شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. رصي حلقات البطاطس فوق البصل
  4. اغسلي البطارخ جيدًا واضيفيها للطاجن ثم ضيفي البقدونس والشبت وعصير الطماطم
  5. غطي الطاجن بورقة من الفويل ثم ادخليه الي الفرن حتى ينضج ثم اذيلي ورقة الفويل حتى يحمر وقه الطاجن ويقدم ساخنًا مع الارز وبالهنا والشفا.


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن البطارخ بالبطاطس من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة