طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة الضاني

طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة الضاني

آخر تحديث : الأربعاء ٠٥ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة الضاني الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير طاجن التورلي باللحمة الضاني.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن التورلي باللحمة الضاني

  • كيلو لحمة ضاني مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم
  • عدد أثنان من البطاطس
  • أثنان من الجزر
  • ربع كيلو كوسه
  • ربع كيلو فاصوليا خضراء
  • ربع كيلو بسلة خضراء
  • أربع فصوص من الثوم المهروس
  • نصف كيلو طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • فلفل رومي
  • فلفل حار حسب الرغبة
  • جوزة الطيب
  • بهارات اللحمة
  • ملح + فلفل أسمر
  • ثلاث ملاعق من السمن.

القيم الغذائية في طاجن التورلي باللحمة الضاني لكل 250 جرام

سعرات 180
دهون 14
بروتين 2
كربوهيدرات 14
طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة الضاني

طريقة تحضير طاجن التورلي باللحمة الضاني بالخطوات

  1. نقوم بوضع السمن في إناء، و نضيف أليه البصل المقطع إلى شرائح ثم نضيف أليه الثوم المهروس.
  2. نضيف قطع اللحمة الضاني، و نقلبها لمدة عشرة دقائق مع إضافة القليل من الملح، و جوزة الطيب، و البهارات.
  3. نقوم بإضافة الطماطم إلى اللحم مع الاستمرار في التقليب لمدة عشر دقائق ثم نضيف الخضروات، و نقوم بتقليب الخضروات مع اللحمة لمدة خمس دقائق ثم نرفع الإناء من على النار.
  4. نضع التورلي (الخضروات، واللحمة) في الطاجن المدهون بالسمن، و نضع فوقه شرائح الفلفل الرومي، و نترك الطاجن في الفرن لمدة ساعة إلا ربع على درجة حرارة 200 مئوية.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 14


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة الضاني من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة