طريقة عمل طاجن السبيط

طريقة عمل طاجن السبيط

آخر تحديث : الأربعاء ١٠ أغسطس ٢٠١٩

وقت الطبخ 40 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 55 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل طاجن السبيط الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 40 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير طاجن السبيط.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن السبيط

  • نصف كيلو من سمك السبيط مقطع بالشكل المرغوب.
  • 3 حبات من الطماطم المقطعة.
  • 2 حبة من البصل المقطع شرائح.
  • 2 فص من الثوم المهروس.
  • 1 حبة من الفلفل الأخضر الرومي المفروم.
  • 1 حبة من الفلفل الأحمر الحار.
  • حزمة من الكرفس المفروم.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • رشة من الملح، الكمون، والفلفل الأسود.

القيم الغذائية في طاجن السبيط لكل 250 جرام

سعرات 263
دهون 4
بروتين 45
كربوهيدرات 9

طريقة تحضير طاجن السبيط بالخطوات

  1. نحضر وعاء مناسب، نضع به الزيت على نار مرتفعة حتى يسخن تمامًا، نضيف البصل ونقلل النار إلى متوسطة، مع التقليب المستمر حتى تحمر.
  2. نضيف الثوم، والفلفل الأخضر الرومي، والفلفل الأحمر الحار إلى البصل، مع استمرار التقليب حتى تذبل المكونات.
  3. نضيف سمك السبيط إلى الوعاء، ونضيف عليه قطع الطماطم، والصلصلة كذلك، ثم نضيف التوابل، ونقوم بتقليب المكونات كافة.
  4. نضع الكرفس إلى وعاء السبيط مع التقليب المستمر، ثم نضيف لها 2 كوب من الماء.
  5. نرفع الوعاء من على النار، ونضعه في طاجن، ثم نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى ينضج السمك تمامًا.
  6. بعد أن نخرج طاجن السبيط من الفرن، نضعه في أطباق التقديم، ويقدم ساخنًا مع أي نوع من المقبلات.


تكفي لـ 3 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن السبيط من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة