طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الأبيض

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الأبيض

آخر تحديث : السبت ٢٠ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 60 دقيقة

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الأبيض

طريقة الطهي بشاميل
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن السبيط بالصوص الأبيض

  • نصف كيلو من السبيط
  • معلقة صغيرة ممتلئة من الثوم المهروس
  • بصلة متوسطة
  • حبة من الكرات
  • جزرة
  • 2 معلقة كبيرة من الدقيق
  • 2 كوب من اللبن
  • معلقة من الزبدة
  • ملح وفلفل اسود

القيم الغذائية في طاجن السبيط بالصوص الأبيض لكل 250 جرام

سعرات 437
دهون 19
بروتين 45
كربوهيدرات 19

طريقة تحضير طاجن السبيط بالصوص الأبيض بالخطوات

  1. قومي بتنظيف السبيط وقطعيه حسب رغبتك
  2. قطعي البصل لقطع صغيرة كذلك الجزر والكراتشاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. في طاسة قومي بتشويح البصل والثوم وعندما يتحول لونهم الي الذهبي اضيفي الجزر والكرات
  4. شوحي الخضروات جيدًا وتبليها بالملح والفلفل الاسود
  5. اضيفي السبيط واستمري بالتقليب
  6. وفي طاسة اخرى ضعي الزبدة وقلبي الدقيق الي ان يصبح لونه ذهبيًا واضيفي اللبن
  7. قلبي مكونات البشاميل جيدًا الي ان يصبح لديك قوام سميك
  8. اضيفي ثلث خليط البشاميل الي خليط السبيط وقلبيهم معًا جيدًا
  9. ضعي خليط البشاميل بالسبيط في طاجن ثم اضيفي ثلثي كمية البشاميل على الوجه
  10. ادخلي الطاجن الي الفرن حتى تمام النضج


تكفي لـ 2 فرد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الأبيض من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة