طريقة عمل طاجن القلقاس

طريقة عمل طاجن القلقاس

آخر تحديث : الجمعة ١٠ أبريل ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل طاجن القلقاس الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 25 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير طاجن القلقاس.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي يخني
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن القلقاس

  • 1 كيلو من القلقاس.
  • نصف كيلو من اللحم الضاني.
  • 1 كوب من الشوربة.
  • 2 حبة من البصل.
  • 5 فصوص من الثوم المفروم ناعمًا.
  • نصف حزمة من الشبت.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

القيم الغذائية في طاجن القلقاس لكل 250 جرام

سعرات 280
دهون 1
بروتين 4
كربوهيدرات 65

طريقة تحضير طاجن القلقاس بالخطوات

  1. نقشر القلقاس، ثم نقطعه مكعبات صغيرة، ونغسله بالماء، ثم نتركه قليلأ، ثم نصفيه من الماء ويترك لجيف.
  2. نسلق اللحم بشكل ليس كامل "نصف سوى".شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نحضر الطاجن، ونضع به القلقاس، ثم اللحم، البصل المقطع، والثوم المفروم، الشبت، وبعدها نتبل الطاجن بالملح والفلفل الأسود والبهارات.
  4. نضع شوربة على الطاجن، وبعدها نغطي الطاجن بورق ألومنيوم، ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج تمامًا.
  5. بعد تمام النضج، نخرج الطاجن من الفرن، ونضع في أطباق التقديم، ليقدم ساخنًا.



تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن القلقاس من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة