طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص

طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص

آخر تحديث : الأربعاء ١٨ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن الكبد والقوانص

  • كيلو كبد وقوانص
  • بصل
  • ثوم مفروم
  • ثمرة فلفل أخضر
  • رشة ملح
  • فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة كمون
  • كركم
  • خل

القيم الغذائية في طاجن الكبد والقوانص لكل 250 جرام

سعرات 200
دهون 80
بروتين 90
كربوهيدرات 15

طريقة تحضير طاجن الكبد والقوانص بالخطوات

  1. قومي بتقطيع البصل إلى شرائح و ضعيه على الزيت.
  2. في وعاء آخر، قومي بتقطيع الكبد و القوانص، و اغسليها جيدًا، و ضيفيها على البصل.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ضيفي رشة الملح و الكركم و الخل، و الكمون، و قلبي المكونات جيدًا.
  4. ضيفي كمية من الشربة، أو الماء مع إضافة مرقة دجاج على الكبد والقوانص، و اتركيها حتى تنضج.
  5. احضري طاجن، و ضعي فيه الكبد و القوانص، و ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق فقط.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 9


يراعى غسل الكبد والقوانص بالخل والليمون للتأكد من خلوها من أى روائح غير مرغوب فيها.

كده قدمنالك طريقة عمل طاجن الكبد والقوانص من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة