طريقة عمل طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج

طريقة عمل طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج

آخر تحديث : الأربعاء ١٦ نوفمبر ٢٠١٩

وقت الطبخ 40 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 70 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 40 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج

  • نصف كيلو لسان العصفور.
  • نصف كيلو كبد دجاج مقطعة.
  • زبدة
  • ملح وفلفل.
  • مستكة.
  • حبهان.

القيم الغذائية في طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج لكل 250 جرام

سعرات 834
دهون 33
بروتين 30
كربوهيدرات 100
طريقة عمل طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج

طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج بالخطوات

  1. طاجن لسان العصفور من الاكلات الخفيفة واللذيذة، قومي بتشويح كبد الدجاج بالسمن البلدي مع حبتان من المستكة وحبهان
  2. بعد تقطيع الكبدة قطع صغيرة ونقعها في لبن لمدة نصف ساعة، شوحي اللسان العصفور في قطعة من السمن حتى الحصول على اللون الذهبي.
  3. احضري طاجن من الفخار وضعي الكبد ولسان العصفور وتبليه بالملح والفلفل واغمريه بالمرقة حتى يغطى تماما بالمرقة
  4. غطيه بورق فويل وضعيه في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة لمدة نصف ساعة،
  5. ثم أزيلي ورقة الفويل وضعيه تحت الشواية لتحمير الوجه، قدميه ساخنا مع البطاطس المحمرة والسلطة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 6


كده قدمنالك طريقة عمل طاجن لسان عصفور بكبدة الدجاج من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة