طريقة عمل عجينة الكريب بسهولة

طريقة عمل عجينة الكريب بسهولة

آخر تحديث : الأربعاء ١٧ يونيو ٢٠١٩

وقت الطبخ 15 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 30 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل عجينة الكريب الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير عجينة الكريب.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة أطباق جانبية

مقادير عجينة الكريب

  • 1 كوب دقيق.
  • نصف كوب لبن.
  • 2 بيضة.
  • نصف كوب ماء.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح، (للكريب الحلو) نصف ملعقة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، (للكريب الحلو) ربع ملعقة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو نصف كوب من الزيت.

القيم الغذائية في عجينة الكريب لكل 250 جرام

سعرات 368
دهون 12
بروتين 12
كربوهيدرات 48

طريقة تحضير عجينة الكريب بالخطوات

  1. قومي بإحضار وعاء كبير أو عجان، ضعي فيه الدقيق مع البيض، وأخفقيهم جيداً، ومع استمرار التقليب.
  2. قومي بإضافة الماء واللبن ولكن بالتدريج ثم ضيفي الزبدة والملح أو السكر (حسب نوع الكريب) وضيفي الفلفل الأسود أو الفانيليا (حسب نوع الكريب).
  3. امزجي الخليط جيداً حتى تمام التجانس
  4. احضري مقلاة متوسطة يفضل أن تكون من التيفال، وضعيها على النار وسخنيها جيداً.
  5. ضعي بها نصف ملعقة زيت وافرديها داخل المقلاة بواسطة الفرشاة حتى يصبح السطح كله مغطى بطبقة من الزيت
  6. استخدمي كبشة كبيرة في وضع الخليط في المقلاة وراعي أن تقومي بفرد الخليط جيداً بها حتى تحصلي على دائرة بحجم المقلاة.
  7. اتركيه على النار حتى يتماسك وتظهر به فقاقيع ويتحول لونه إلي الذهبي المحمر، ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
  8. ثم ارفعيه من المقلاة وضعي به الحشو وقومي بلفه على شكل أصابع أو مثلثات
  9. عيديه مرة أخري إلى المقلاة لمدة 10 ثواني حتي تحصلي على نسبة من القرمشة


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 7


كده قدمنالك طريقة عمل عجينة الكريب من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة