طريقة عمل فتة الباذنجان السورية

طريقة عمل فتة الباذنجان السورية

آخر تحديث : السبت ٠٨ فبراير ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل فتة الباذنجان السورية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير فتة الباذنجان السورية.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير فتة الباذنجان السورية

  • كيلو باذنجان
  • كيلو طماطم مهروسة
  • فلفل حار
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • ثوم مهروس
  • بهارات
  • كوب زبادى
  • ليمون
  • خبز عربى
  • زيت
  • بصل مفروم

القيم الغذائية في فتة الباذنجان السورية لكل 250 جرام

سعرات 300
دهون 58
بروتين 27
كربوهيدرات 32

طريقة تحضير فتة الباذنجان السورية بالخطوات

  1. تبلى اللحمة بالملح والفلفل والبصل وضيفى زيت الزيتون وضعيها على النار حتى يتغير لونها.
  2. ضيفى الطماطم والفلفل الحارعلى الخليط السابق واتركيها حتى تتسبك.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. حمرى الخبز في الزيت حتى يصبح لونه ذهبى وضيفى البهارات عليه .
  4. حمرى الباذنجان ثم رصيه في صينيه وعليه الخبز وصلصة اللحمة.
  5. اخلطى الطحينة مع اللبن والثوم والليمون لعمل صلصة إضافية.



تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


يمكن إضافة فلفل أخضر مع الباذنجان حسب الرغبة

كده قدمنالك طريقة عمل فتة الباذنجان السورية من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة