طريقة عمل فتة الحمص في المنزل

طريقة عمل فتة الحمص في المنزل

آخر تحديث : السبت ٢١ مارس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

طريقة عمل فتة الحمص في المنزل

طريقة الطهي مسلوق
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير فتة الحمص في المنزل

  • كوبان ونصف حمص
  • 1/2 كيلو لبن
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  • ثوم مفروم
  • 3 أرغفة خبز شامي مقطع
  • 1/4 كوب حمص مسلوق
  • حبوب الرمان
  • بقدونس مفروم
  • 4 ملاعق سمن
  • 2 ملعقة صنوبر محمص

القيم الغذائية في فتة الحمص في المنزل لكل 250 جرام

سعرات 200
دهون 190
بروتين 50
كربوهيدرات 30
فتة الحمص في المنزل

طريقة تحضير فتة الحمص في المنزل بالخطوات

  1. قومي بنقع كوبان من الحمص في الماء ليلة كاملة ثم قومي بغسله جيداً.
  2. ضيفي الحمص في وعاء مع الماء للسلق،ثم قومي بإضافة القليل من بيكربونات الصودا إلى ماء السلق.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اتركيه ليتم سلقه جيداً حتى تمام النضج إلى أن يلين.
  4. اخلطى الحمص المسلوق في الكبة مع اللبن ، الطحينة، الثوم والليمون.
  5. قومي بوضع الخبز الشامي المقطع في صحن التقديم، واحرصي على توزيع جيداً.
  6. ضيفي للخبز القليل من ماء السلق الخاص بالحمص مع الملح، ثم قلبيهم وضيفي صوص اللبن.
  7. قومي بتصفية الحمص من ماء السلق وضيفي له حبوب الرمان والصنوبر و السمن الساخن.
  8. ضيفي مزيج الحمص المسلوق وحبوب الرمان إلى طبق الفتة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 11


يمكن الاستغناء عن الصنوبر في حالة عدم التفضيل .

كده قدمنالك طريقة عمل فتة الحمص في المنزل من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة