طريقة عمل فرخة مشوية في الفرن

طريقة عمل فرخة مشوية في الفرن

آخر تحديث : الأحد ٢٥ يونيو ٢٠١٩

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 360 دقيقة
الوقت الكلي 390 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل فرخة مشوية في الفرن الشهية من المطبخ العالمي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير فرخة مشوية في الفرن.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير فرخة مشوية في الفرن

  • فرخة تكون منظفة جيداُ.
  • حبة واحدة من الطماطم كبيرة.
  • عدد 5 فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • حبة واحدة من الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • حبة من الفلفل الحار، و يمكنك الاستغناء عنه.

القيم الغذائية في فرخة مشوية في الفرن لكل 250 جرام

سعرات 418
دهون 16
بروتين 0
كربوهيدرات 63
طريقة عمل فرخة مشوية في الفرن

طريقة تحضير فرخة مشوية في الفرن بالخطوات

  1. نحضر الفرخة و نقوم بغسلها غسيل جيد من الداخل و الخارج بالملح و الدقيق و الخل و الماء
  2. نضع في الكبة الكهربائية كل من حبة الطماطم المقطعة مع إضافة الثوم والخل ونخفقهم جيداً حتى تصبح ناعمة
  3. ثم نضيف عليهم السكر والخل و البهارات و نكمل الخفق في الكبة بسرعة عالية.
  4. ثم نضع عليهم حبة الليمون المقطعة والملح، والفلفل الأسود والزعتر الناشف و الزنجبيل المطحون، و نتابع الخفق على سرعة عالية كي تمتزج
  5. تتبل الفرخة من الداخل و من الخارج و بين الجلد و اللحم حتي بتم توصيل التتبيل لكل مكان في الفرخة.
  6. نضع الفرخة بعد تتبيلها في بوله نلف ألبوله بنايلون المطبخ و نتركها مدة لا تقل عن ست ساعات و يفضل تزيد عن ذلك.
  7. نحضر صنية الفرن و ندهنه بقليل من الزيت و نرص فوقه حلقات من البصل و الطماطم و الجزر.
  8. نضع الفرخة في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج.
  9. نخرجة من الفرن و تقدم


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 12


كده قدمنالك طريقة عمل فرخة مشوية في الفرن من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة