طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس

طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس

آخر تحديث : الثلاثاء ٠٦ أغسطس ٢٠١٩
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 40 دقيقة

طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير كباب حلة بالبطاطس

  • نصف كيلو لحم بقرى مقطع مكعبات
  • 3 بصلات
  • 2 ملعقه كبيرة سمن
  • نصف ملعقة سكر بنى
  • 2 كوب مرق لحم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 حبة بطاطس
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • قطعه فحم

القيم الغذائية في كباب حلة بالبطاطس لكل 250 جرام

سعرات 358
دهون 9
بروتين 65
كربوهيدرات 0

طريقة تحضير كباب حلة بالبطاطس بالخطوات

  1. نضع اللحم فى اناء فى زيت و نقلبة حتى يحمر
  2. نحضر إناء ونضعه على النار، ثم نضع فيه السمن ويتم تسخينه قليلا" ثم يضاف إليه البصل ليحمر قليلا" .شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. يضاف ملعقه سكر بنى إلى البصل، ويقلب حتى الذوبان، ثم يضاف إليه الثوم ويقلب ثم نسكب الخليط على قطع اللحم المحمر.
  4. نضيف مرق اللحم إلى الخليط، ويترك على نار متوسطه، حتى يتم طهيه.
  5. نحضر البطاطس ويتم تقطيعها إلى مكعبات ثم تسلق ثم نحمرها، ثم يتم إضافتها إلى اللحم.
  6. احضري قطعه الفحم وضعيها على شعله البوتاجاز حتى تحمى، ثم ضعيها على ورقه بصل وتوضع في إناء اللحم، وضيفي إليها نقطه من السمن حتى تدخن.
  7. غطى الإناء لمده 10 دقائق، ولا يفتح الإناء قبل المدة، حتى يكسب الكباب نكهه الكباب المشوى .
  8. بعد انتهاء المدة ارفعي الغطاء وارفعي قطعه الفحم ثم يقدم الكباب مع الأرز أو المكرونه.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 10


كده قدمنالك طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة