طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٦ مارس ٢٠١٩

يعد الكرواسون بالشيكولاتة من أشهى المخبوزات التي يقبل على تناولها كل من الكبار والصغار، فهو يحظى بعشاق كثيرون، ويمكن تناوله في مختلف الاوقات، فهو الصنف الألذ والأشهى الذي يمكن تناوله في الإفطار مع النسكافيه أو الشاي بلبن ويمكن اعطائه لأطفالك في المدرسة، بديل للسندويتشات، ويمكن أيضًا تناوله كوجبة صغيرة خلال اليوم، أو تصبيرة في العمل لحين العودة إلى المنزل، ولهذا إن كنت من عشاقه ستات دوت كوم تقدم إليك طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة في المنزل .

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

مكونات طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

6 أكواب من الدقيق الأبيض

رشة ملح ورشة سكر

بيضتان

كوب ونص لبن

كيس خميرة

بيضة واحدة للوجه

شيكولاتة طبخ

ملعقة صغيرة قرفة

طريقة عمل كرواسون بالشيكوتة

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة بالخطوات

لتطبيق طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة قومي بخلط المكونات الجافة معًا، والمكونات السائلة معًا، وبعد ذلك أضيفيهم إلى بعضهم في وعاء كبير، ولكن احرصي أن يكون اللبن دافئ، واتركي العجينة بعد تغطيتها حتى تتخمر جيدًا، لمدة نصف ساعة.

بعدما يتخمر العجين، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقومي بفردها باستخدام النشابة، ثم تقطيعها بواسطة قطاعات أو بالسكين إلى مثلثات واتركيها لترتاح جانبًا.

قومي بحشو مثلثات العجين بشيكولاتة الطبخ ، ويمكنك اضافة عليها ملعقة صغيرة من القرفة إذا كنت من عشاقها، وبعد ذلك لفي المثلثات لتحصلي على شكل الكرواسون الشهير وقومي برصها في صينية الفرن ، وادهني الوجه ببيضة مخفوقة جيدًا، مضاف إليها القليل من الفانيليا، ثم أدخليها الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180 ، لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يحمر وجهها، وأخرجيها .

يمكنك استبدال حشو الشيكولاتة بحشوات أخرى حسبما يفضل أطفالك ، فيمكنك استبدالها بالجبنة الاسطنبولي حسب الرغبة، ويمكنك استبدالها بالجبنة البيضاء المضاف إليها شرائح الزيتون، كما يمكنك وضع قطع سوسيس مسلوق بدلًا من الشيكولاتة أو الجبن والزيتون، ولكن احرصي عند عمل الكرواسون الحادق على أن يكون البيضة التي يدهن بها الوجه مضاف إليها القليل من الملح والقليل من القهوة سريعة الذوبان بدلًا من الفانيليا التي تضاف في طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة الحلو .

يمكنك حفظ الكرواسون في علب بلاستيكية محكمة الغلق في الثلاجة وعند الرغبة إلى تناوله يمكنك اخراجه وتسخينه بالميكروويف .

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات