طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة

آخر تحديث : الثلاثاء ٢١ مايو ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 140 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير كرواسون بالشيكولاتة.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الغربي
نوع الوصفة معجنات

مقادير كرواسون بالشيكولاتة

  • ماء فاتر
  • دقيق
  • حليب مجفّف
  • سكر
  • ملح
  • خميرة فورية
  • زبدة
  • صفار بيض
  • حليب سائل
  • شيكولاتة مجروشة كوبان
  • شيكولاتة سائلة للزينة

القيم الغذائية في كرواسون بالشيكولاتة لكل 250 جرام

سعرات 600
دهون 21
بروتين 8
كربوهيدرات 39

طريقة تحضير كرواسون بالشيكولاتة بالخطوات

  1. ضعي ماء مع الدقيق والخميرة والحليب والسكر والملح والزبدة في الخلاط.
  2. اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجينة.
  3. ضغي الزبدة بين ورقتين من البلاستيك ومديها حتى تحصلي على مستطيل.
  4. رشي دقيق على السطح وافردي العجين على شكل مستطيل.
  5. ضعي الزبدة على جزء من العجين.
  6. غطي الزبدة بالجزء المتبقي من العجين.
  7. مدي العجين مرة أخرى.
  8. اطوي العجين على بعضه، ولفيه في كيس بلاستيكي ضعيه في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
  9. اخرجي العجينة ومديها على سطح به دقيق.
  10. قطعي العجين لمثلثات متساوية، وقومي بوضع شيكولاتة على كل مثلث.
  11. مع الحليب اخفقي الصفار وادهني المثلث.
  12. صفي القطع في الصينية.
  13. غطي الصينية بالقماش، واتركيه ساعتين حتى يتضاعف حجمه.
  14. سخني الفرن، وادهني العجين بالبيض مع الحليب، وادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
  15. عند النضج اخرجي الكرواسون من الفرن واتركيها تبرد.
  16. ضعي الشيكولاتة السائلة في كيس الحلويات وزيني الكرواسون.


تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة