طريقة عمل كعب الغزال بالتفصيل - كيفية إعداد حلوى كعب الغزال بالخطوات

طريقة عمل كعب الغزال بالتفصيل - كيفية إعداد حلوى كعب الغزال بالخطوات

آخر تحديث : الأربعاء ٢٢ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 75 دقيقة
الوقت الكلي 105 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل كعب الغزال الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير كعب الغزال.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مخبوز 
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة حلويات

مقادير كعب الغزال

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • كوب إلا ربع من السمن المُذابة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حليب دافئ للعجن حسب الحاجة.
  • عجوة / ملبن للحشو حسب الرغبة.
  • مقادير للوش
  • 2 كوب من السمسم .
  • عدد 2 بيض .
  • ملعقة من الفانيليا.

القيم الغذائية في كعب الغزال لكل 250 جرام

سعرات 220
دهون 9
بروتين 7
كربوهيدرات 12
طريقة عمل كعب الغزال بالتفصيل
طريقة عمل كعب الغزال بالتفصيل

طريقة تحضير كعب الغزال بالخطوات

  1. احضري وعاء وأضيفي الحليب مع الخميرة والسكر واتركيها قليلًا.
  2. ضعي الدقيق مع الملح ثم امزجيه جيدًا مع السمن حتى تَحصلين على قوام ناعم.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. أضيفي إليه الخميرة واعجني مرة أخرى حتى الحصول على عجين طري.
  4. اتركيها حتى يَتضاعف حجمها.
  5. افردي العجين جيدًا وضعي بداخلها العجوة أو الملبن ثم لفيها مثل الرول.
  6. احرصي على أن يَكون العجين ليس سميكًا ولا رفيعًا بحجم متُوسط.
  7. قطعي الرول على شكل حلقات ثم رصيها في الصاج أو الصينية المدهونة بالزيت.
  8. اخفقي البيض والفانيليا وادهني كعب الغزال به .
  9. رشي السمسم وادخليه الفرن الساخن مٌسبقًا حتى تمام النضح ويُصبح لونه ذهبيًا.
  10. يُقدم مع الشاي أو الشاي بالحليب.

طريقة عمل كعب الغزال بالتفصيل

تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل كعب الغزال من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة