طريقة عمل كعك العيد بالعجمية

بنقدملك طريقة عمل كعك العيد بالعجمية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير كعك العيد بالعجمية.جربيها وبالهنا والشفا

مقادير كعك العيد بالعجمية

مكونات عمل العجينة هى:

• كيلو جرام من الدقيق الفاخر.
• نصف كيلو جرام من الزبدة.
• نصف كوب من السمسم.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الجافة.
• سكر بودرة للتزيين.

مكونات العجمية هى:

• برطمان من العسل حجم كبير.
• ربع كوب من السمسم.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق الفاخر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

القيم الغذائية في كعك العيد بالعجمية لكل 250 جرام

طريقة تحضير كعك العيد بالعجمية بالخطوات

1. نحضر وعاء كبير الحجم ونضع به كلا من الدقيق والسمسم وملح الطعام.
2. نضع الخميرة مع السكر فى كوب من الماء مع التقليب.
3. نقوم بتسخين الزبدة وسكبها على الدقيق وباقى المكونات وتعجن جيداً حتى تمثل عجينة لينة.
4. نقوم بعمل العجينة كور صغيرة ونشكلها ونقوم بخبزها وعندما يبرد الكحك نزينه بالسكر البودرة.