طريقة عمل كفتة الجمبرى

طريقة عمل كفتة الجمبرى

آخر تحديث : الأحد ١٦ مايو ٢٠١٩

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 50 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل كفتة الجمبرى الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير كفتة الجمبرى.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير كفتة الجمبرى

  • كيلو جمبري
  • 2 ملعقة كبيرة من الارز
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • معلقة صغيرة كمون
  • رشة ملح ورشة فلفل اسمر
  • معلقة كبيرة من الخل
  • كوب عصير طماطم
  • كوب ونصف من الماء

القيم الغذائية في كفتة الجمبرى لكل 250 جرام

سعرات 400
دهون 25
بروتين 30
كربوهيدرات 17
طريقة عمل كفتة الجمبرى

طريقة تحضير كفتة الجمبرى بالخطوات

  1. قومي بتنظيف الجمبري وندقه حتى يصبح لينًا ثم نضيف اليه الشبت والبقدونس والثوم والكمون والملح والفلفل
  2. ندق الارز حتى يصبح ملمسه مثل البودرة ونضيفه للجمبري ونشكل عجينة من الجمبري
  3. نقوم بتشكيل العجينة على شكل اقراص او اصابع
  4. نضع الاقراص او الاصابع في الدقيق ثم نحمرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم نتركها جانبًا لتجهيز الصوص
  5. في طاسة نظيفة نضع الزيت ونحمر الثوم ثم نضع صلصة الطماطم والخل ونتركها تغلي قليلًا
  6. ثم نضيف الماء ونتركها لتغلي مرة اخرى ثم نضع اقراص الجمبري لمدة من 5 الي 10 دقائق حتى تستوي وبالهنا والشفا


تكفي لـ 5 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


كده قدمنالك طريقة عمل كفتة الجمبرى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة