طريقة عمل كوردون بلو هارديز

طريقة عمل كوردون بلو هارديز

آخر تحديث : الأربعاء ٢٧ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 20 دقيقة
وقت التجهيز 120 دقيقة
الوقت الكلي 140 دقيقة

طريقة عمل كوردون بلو هارديز

طريقة الطهي مقلي
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير كوردون بلو هارديز

  • ٤ قطع صدور دجاج
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة حبهان
  • ٤ شرائح جبنة شيدر
  • كوب بقسماط
  • ٤ شرائح ديك رومي
  • ٢ بيضة مخفوقة
  • ٥ ملاعق دقيق
  • ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة
  • ملعقة كبيرة خل
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ٢ بصلة كبيرة مفرومة ناعم
  • زيت للقلي

القيم الغذائية في كوردون بلو هارديز لكل 250 جرام

سعرات 483
دهون 47
بروتين 30
كربوهيدرات 2
طريقة عمل كوردون بلو هارديز

طريقة تحضير كوردون بلو هارديز بالخطوات

  1. افرمي البصل في الخلاط.
  2. ضعي الفراخ مع البصل بالإضافة إلى الفلفل والشطة والملح والخل والزبادي والحبهان والليمون في كيس واغلقيه.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اغلقي الكيس من ساعتين لأكثر.
  4. خذي الصدور واطرقي عليها حتى ترق.
  5. ضعي على كل شريحة من الفراخ شريحة جبن، وشريحة من الديك الرومي، ولفي الأطراف عن طريق خلة الأسنان، وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها.
  6. ضعي البيض في إناء، وفي إناء آخر ضعي الدقيق، أما البقسماط فضيفي إليه الملح والفلفل ويفضل القليل منه في إناء.
  7. ثم قومي بوضع الفراخ في الدقيق، وانتقلي إلى البيض، وفي النهاية إلى البقسماط.
  8. واتركي جميع القطع على النار في الزيت حتى يتغير اللون وتنضج، وبهذا تصبح جاهزة للأكل.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 13


كده قدمنالك طريقة عمل كوردون بلو هارديز من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة