طريقة عمل لحمة الراس بالتفصيل -اتعلمي أسهل طريقة لعمل لحمة الراس بسرعة

طريقة عمل لحمة الراس بالتفصيل -اتعلمي أسهل طريقة لعمل لحمة الراس بسرعة

آخر تحديث : السبت ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 60 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 90 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل لحمة الراس الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 0 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير لحمة الراس.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مسلوق,متشوح
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير لحمة الراس

  • كيلو من لحمة الرأس.
  • ثمرة من البصل كبيرة الحجم.
  • ورق لورا.
  • حبهان.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملح / فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقة من السمن.
  • ملعقة من الزيت النباتي.

القيم الغذائية في لحمة الراس لكل 250 جرام

سعرات 609
دهون 41
بروتين 47
كربوهيدرات 9
طريقة عمل لحمة الراس بالتفصيل
طريقة عمل لحمة الراس بالتفصيل

طريقة تحضير لحمة الراس بالخطوات

  1. اغسلي لحم الرأس بعصير الليمون والملح واتركيها منقوعة لمدة ربع ساعة.
  2. ضعي ماء كافي في وعاء مع البصل وورق اللورا والحبهان واتركيها حتى تَغلي تمامًا.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اشطفي لحمة الرأس واتركيها حتى تُصفى من الماء وضعيها في الماء المغلي.
  4. اتركيها حتى تُصبح ناضجة.
  5. وفي الخطوة الأخيرة ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ارفعي الوعاء من النار.
  6. ضعي مقلاة على النار بها الزيت والسمن.
  7. حمري لحم الرأس بعد تصفيتها حتى تُحمر ثم تُقدم على الفور مع الشوربة والأرز.

طريقة عمل لحمة الراس بالتفصيل

تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 8


كده قدمنالك طريقة عمل لحمة الراس من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة