طريقة عمل مخلل اللفت نجلاء الشرشابى

طريقة عمل مخلل اللفت نجلاء الشرشابى

آخر تحديث : الإثنين ٢٤ ديسمبر ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 25 دقيقة
وقت التجهيز 10 دقيقة
الوقت الكلي 35 دقيقة

طريقة عمل مخلل اللفت نجلاء الشرشابى

طريقة الطهي مخلل
من المطبخ المتنوع
نوع الوصفة مقبلات

مقادير مخلل اللفت نجلاء الشرشابى

  • 1 كيلو من اللفت.
  • نصف كيلو من الجزر.
  • 1 ثمرة من البنجر متوسطة الحجم.
  • 1 ثمرة من القرنبيط صغيرة الحجم.
  • 5 ملاعق كبيرة من الملح.

القيم الغذائية في مخلل اللفت نجلاء الشرشابى لكل 250 جرام

سعرات 61
دهون 0
بروتين 2
كربوهيدرات 13

طريقة تحضير مخلل اللفت نجلاء الشرشابى بالخطوات

  1. نقوم في البداية بغسيل اللفت، ثم تركه ليجف تمامًا، وبعد ذلك نقشره، ونضعه في وعاء، ونرش عليه ملح ونتركه لمدة 24 ساعة كاملة.
  2. في اليوم التالي، نصفي اللفت من الملح الذي تم وضعه به.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقطع القرنبيط، البنجر والجزر على شكل متوسط الحجم.
  4. نحضر البرطمانات الزجاجية المعقمة ونبدأ في رص اللفت بداخلها، ثم نضيف البنجر، الجزر، والقرنبيط.
  5. نضيف الماء والملح الخشن داخل البرطمان حتى يمتلأ تمامًا، مع إحكام غلق البرطمانات جيدًا.
  6. نترك البرطمان لمدة 3 أيام قبل فتحه، وبعد ذلك نفتح البرطمانات لتقديمه.


تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 5


كده قدمنالك طريقة عمل مخلل اللفت نجلاء الشرشابى من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة