طريقة عمل مربى بالمشمش بسهولة

طريقة عمل مربى بالمشمش بسهولة

آخر تحديث : الخميس ١٧ أغسطس ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التجهيز 15 دقيقة
الوقت الكلي 45 دقيقة

طريقة عمل مربى بالمشمش

طريقة الطهي أخري
من المطبخ العالمي
نوع الوصفة وجبات خفيفة

مقادير مربى بالمشمش

  • كيلو مشمش.
  • كيلو سكر.
  • عصير 2 ليمونة.
  • فانيليا.

القيم الغذائية في مربى بالمشمش لكل 250 جرام

سعرات 480
دهون 0
بروتين 1
كربوهيدرات 130
طريقة عمل مربى بالمشمش

طريقة تحضير مربى بالمشمش بالخطوات

  1. يغسل المشمش جيدا تحت الماء، ونخرج نواته.
  2. نحضر اناء، ونضع فيه المشمش والسكر.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. نقوم بتغطية الإناء، وتركه مدة لا تقل عن خمس ساعات، حتى يذوب السكر، ويصفى المشمش من الماء.
  4. نحضر اناء اخر ونضع فيه المشمش والسكر ونرفعه على نار هادئة، ونقلبه حتى يغلى.
  5. نضع عصير الليمون على الخليط ونتركه دقيقة أخرى.
  6. نغلق النار، ونترك المربى كى تبرد تماما، ونقوم بوضعها في برطمان زجاجى، فوق سطح مستوى بالمقلوب، بعيدا عن الحرارة والرطوبة.


تكفي لـ 4 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة سهله
المكونات 4


نصائح الخبراء عند شراء المشمش:

أفضل أنواع ثمار المشمش هو ذات اللون الأصفر أو البرتقالي.

يجب أن نحذر عند شراء المشمش ذو اللون الأحمر لأن ذلك النوع يحتوي على كمية من ثنائي أكسيد الكبريت وهو ما يعطيه هذا اللون فهذا النوع ضار لجسم الإنسان .

المشمش ذو اللون البني فهو مقبول ، فيجب على أولئك الذين يعانون من الحساسية توخي الحذر قبل شراء هذه الثمار.

أفضل طريقة لتناول ثمار المشمش و هي جافة لأنها تصبح آمنة .

كده قدمنالك طريقة عمل مربى بالمشمش من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة