طريقة عمل ورقة السجق - أسرع طريقة لعمل ورقة السجق في المنزل بسهولة

طريقة عمل ورقة السجق - أسرع طريقة لعمل ورقة السجق في المنزل بسهولة

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٣ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 1 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 31 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل ورقة السجق الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 1 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير ورقة السجق.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي مشوي فى الفرن
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير ورقة السجق

  • نصف كيلو من السجق.
  • ثلاث ثمرات من البطاطس المسلوقة.
  • 5 فصوص من الثوم المقطع.
  • ثلاث ثمرات من البصل المقطع شرائح.
  • ثمرتين من الفلفل الحار.
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الرومي الألوان.
  • ثمرتين من الطماطم مُقطعة شرائح.
  • ثمرتين من الكوسا مُقطعة شرائح.
  • زيت.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

القيم الغذائية في ورقة السجق لكل 250 جرام

سعرات 1025
دهون 70
بروتين 52
كربوهيدرات 44
طريقة عمل ورقة السجق
طريقة عمل ورقة السجق

طريقة تحضير ورقة السجق بالخطوات

  1. ضعي ورقة من الألمونيوم في الطاجن ثم ضعي بها ورقة زبدة وامسحيها بالزبد واتركيها جانبًا.
  2. شوحي السجق على النار مع الزيت حتى يَتغير لونه.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. ثم أضيفي السجق في الطاجن.
  4. شوحي البطاطس هي الأخرى في نصف مقلاة السجق مع الثوم والملح وضيفيها على السجق بالطاجن.
  5. افعلي نفس الخطوات مع أنواع الخضروات الأخرى في القليل من الزيت، ولكن أضيفي معهم القليل من الماء.
  6. شوحي جميع الخضروات لمدة دقائق على النار ثم ضعي جميع المكونات على طاجن السجق.
  7. اغلقي الطاجن بورق الزبد والألمونيوم بإحكام وادخليه في الفرن الساخن.
  8. اتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.



تكفي لـ 7 أفراد
التكلفة متوسطة
الصعوبة متوسطه
المكونات 11


قدمي ورقة السجق مع الأرز الأبيض والسلطات وهو ساخن.

كده قدمنالك طريقة عمل ورقة السجق من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة