طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل - أسرع طريقة لعمل ورق العنب في البيت

طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل - أسرع طريقة لعمل ورق العنب في البيت

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٨ يوليو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة
وقت الطبخ 45 دقيقة
وقت التجهيز 30 دقيقة
الوقت الكلي 75 دقيقة

بنقدملك طريقة عمل ورق العنب الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير ورق العنب.جربيها وبالهنا والشفا

طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية

مقادير ورق العنب

  • نصف كيلو من ورق العنب المسلوق.
  • كيلو من الأرز المغسول.
  • ثلاث ثمرات بصل مفروم.
  • 2 كوب طماطم معصورة.
  • كوب من الكزبرة المفرومة.
  • كوب من الشبت المفروم.
  • البقدونس المفروم.
  • نصف كوب نعناع مفروم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • 4 كوب من شوربة الدجاج أو اللحم.

القيم الغذائية في ورق العنب لكل 250 جرام

سعرات 205
دهون 5
بروتين 11
كربوهيدرات 29
طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل
طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل
طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل
طريقة عمل ورق العنب بالتفصيل

طريقة تحضير ورق العنب بالخطوات

  1. احضري وعاء عميق وضعي فيه الأرز المغسول ثم عصير الطماطم والصلصة والخضروات.
  2. اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا ثم أضيفي لها البهارات والزيت.شاركي مع ستات دوت كوم بوصفة عملتيها
  3. اخلطي المكونات حتى تُصبح مُتجانسة.
  4. - خطوات لق ورق العنب
  5. احضري الورقة وضعي الحشوة في اولها ثم قومي قومي بطي الجزء الأسفل فوق حشوة المحشي.
  6. قومي بطي الجهة اليمنى والجهة اليسرى حتى تصل لتغطية الحشوة بشكل كامل.
  7. قومي باللف بدايةً من أسفل الورقة إلى الأعلى.
  8. اضغطي بشكل جيد جدًا على الورقة حتى لا تقع الحشوة.
  9. - خطوات التسوية
  10. ضعي شرائح من البصل والطماطم والفلفل في قاع الوعاء وضعي ورق العنب بعد لفه.
  11. اسكبي مرقة الدجاج على ورق العنب بالوعاء.
  12. ارفعيه على النار حتى تمام الغليان ثم هدئي النار تمامًا حتى النضج.



تكفي لـ 6 أفراد
التكلفة بسيطة
الصعوبة سهله
المكونات 13


كده قدمنالك طريقة عمل ورق العنب من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة