طريقه عمل الكريم كراميل

طريقه عمل الكريم كراميل

طريقه عمل الكريم كراميل، يعتبر الكريم كراميل من أشهى الحلويات التي انتشرت حول العالم بسبب طعمها اللذيذ، و يعد من الحلويات المفضلة لدى الجميع، وخاصة فئ فصل الصيف نظرا لسهوله تحضيره و طعمه الشهي، و يستخدم الكريم كراميل لعمل حلويات كثيرة، و يتم إعداده بطريقتين أما في المنزل أو يشترى كمغلفات و يطهى بالمنزل. و يمكن عمل أنواع كريم كراميل كثيرة بطرق و نكهات مختلفة، مثل كريم كراميل البسكويت و بالموز و الجاهز وبالفراولة و غيرها، ذلك ننصح الأم بإعدادها للأطفال في أي وقت وخاصة كيكة الكراميل لأنها من أشهر أنواع الحلوى الباردة وتقدم في أعياد الميلاد، واليوم نقدم طريقة عمل الكريم كراميل عبر موقعنا ستات، تابعونا.

طريقه عمل الكريم كراميل

 طريقه عمل الكريم كراميل طريقه عمل الكريم كراميل

وفيما يلي نذكر المقادير وطريقة التحضير:

أولاً المقادير:

  • اثنان كوب من الحليب.
  • 6 بيضات.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيره فانيليا.

طريقه التحضير

  • نقوم بوضع ملعقتين من السكر و نضع عليهم ملعقتين من الماء و نضعهم في إناء على النار، و يترك حتى يصبح لونه اسود، ثم نقوم بتدفئة الحليب، و نتركه حتى يبرد.
  • نقوم بوضع البيض في إناء مع ربع كوب من السكر و نخلطهم جيدا، ثم نضيف الفانيليا و الحليب و نخلطهم جيدا.
  • نضع الخليط في مصفاة حتى نتخلص من الرغوة، ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمده 40 دقيقه أو حتى تمام التماسك.
  • نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، و يزين بالفواكه أو المربى و يوضع في الثلاجة، و يقدم في اليوم التالي.

طريقه عمل كريم كراميل بالموز

طريقه عمل الكريم كراميل طريقه عمل الكريم كراميل

المقادير
  • 4 بيضات.
  • ربع كوب سكر.
  • ماء.
  • ربع كيلو موز.
  • فانيليا.
  • ملح.
  • لتر لبن.
  • كريم شانته.
طريقه التحضير
  • نضع الكريم مع ربع كوب لبن مثلج و خفقهم جيدا. ثم إضافة ذرة ملح و البيض و السكر و الفانيليا و يتم خفقهم جيدا. نضع الماء و السكر على النار حتى يكون لونه بني غامق، ثم نضع الكراميل في عبوات صغيرة ثم يقطع الموز و نثبته على الكراميل قبل أن يجمد.
  • نضع الخليط المخفوق بعد غليه جيدا على الكراميل، ثم نضعه في الفرن على درجه حراره 180 مئوية.

طريقه عمل كريم كراميل بالبسكويت

المقادير
  • كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • كوب قشطه.
  • ملعقة نسكافيه.
  • علبتان من كريم كراميل.
  • اثنان كوب حليب سائل.
  • اثنان باكت من بسكويت الشاي.
  • بسكويت مجروش للتزين.
طريقه التحضير

طريقه عمل كيكه كريم كراميل

 طريقه عمل الكريم كراميل طريقه عمل الكريم كراميل

المكونات
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • ملعقة كبيرة نسكافيه.
  • اثنان كوب من الحليب السائل.
  • شوكولاته سائله للتزين.
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • باكيت بسكويت شاي.
  • 2 باكو كريمه خفق.
طريقة التحضير
  • نحضر وعاء عميق و نخفق به الكريمة مع الحليب السائل و كريمه الكراميل حتى يتكاثف.
  • قومي بتذويب النسكافيه في كوب الماء الدافئ، و صبيه على البسكويت حتى يصبح طريا.
  • احضري طبق التقديم و وزعي فيه البسكويت المتشرب نسكافيه أي الطري، على شكل طبقه تغطى الطبق بالكامل، و يفضل أن يكون طبق التقديم مستطيل الشكل.
  • ضعي فوق البسكويت مزيج كريم الكراميل و وزعيه جيدا، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما وتتجانس الكيك، ليسهل تقطيعها.
  • بعد ذلك نخرجها من الثلاجة و تزين بالشوكولاته السائلة، و يمكن الرش فوقها أيضا بالقليل من بودرة الكاكاو على وجه الكيكة.

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

;