كيكة التفاح بالصور

كيكة التفاح بالصور

كيكة التفاح هي بالتأكيد المفضلة لدى الجميع، فهي تتميز بالمذاق الطيب، و الشهي، الذي يجعلها واحدة من أكثر الحلويات انتشارا، في البيوت العربية، كما انها من الأصناف التي لا تتطلب الكثير من الجهد، في تحضيرها، لذلك يقدم لك موقع ستات مجموعة من الوصفات المميزة، لتحضير كيكة التفاح، لتستمتعي معنا بمذاق رائع ومميز، لا يقاوم، وكذلك لتقومي بالتجديد في نوعية الكيك، الذي تقدميه لأسرتك، كما قدمنا من قبل كيكة الزبادي، وقدرة قادر، و غيرها من أنواع الكيك الرائعة، و المميزة، التي لا يختلف عليها اثنين، فتابعي معنا الوصفات المميزة، التي نقدمها لك عزيزتي. كيكة التفاح

طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة:

المكونات: كوب ونصف كوب دقيق. كوب سكر. بيضتان. ملعقتين من الفانيليا السائلة. كوب كريمة لباني. نصف باكو بيكنج باودر. عدد 3 ثمرات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة متساوية. صوص كراميل. طريقة التحضير:
  • ضعي البيض و الفانيليا في وعاء غويط و قومي بضربه بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يتضاعف حجمه.
  • اضيفي السكر و استمري في الضرب حتى يصبح الخليط كريمي.
  • اضيفي الكريمة و اكملي خلط المقدار.
  • اضيفي الدقيق و البيكنج باودر و اخلطي بخفة حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
  • احضري صينية مقاس 24 و قومي بفرش ورق الزبدة بداخلها.
  • رشي كمية من السكر على ورق الزبدة و قومي برص شرائح التفاح على هيئة ورود.
  • قومي بصب العجين فوق التفاح.
  • ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة و درجة الحرارة 200.
  • بعد تمام النضج تترك لتبرد بعض الوقت ثم يتم قلبها في طبق التقديم و تزين بصوص الكراميل.
كيكة التفاح

كيكة التفاح الايرلندية:

المقادير: 3اكواب دقيق. ذرة ملح. 3صفار بيض. كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة. 3/4 كوب سكر. بشر ليمونة. كوب من صوص التفاح. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. طريقة تحضير صوص التفاح:
  • يتم تحضير صوص التفاح كالتالي: 4 ثمرات من التفاح، كوب الا ربع ماء، ربع كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • يتم تقشير التفاح و يقطع على صورة مكعبات ويتم وضع كافة المكونات سويا على النار حتى يستوي التفاح تماما او ما يقرب من ربع ساعة ثم يتم هرس التفاح باستخدام شوكة.
طريقة تحضير كيكة التفاح الايرلندية:
  • يتم خفق صفار البيض مع الزبد جيدا.
  • يضاف بعد ذلك بشر الليمون و يعاد خفقه مرة أخرى.
  • يضاف الدقيق الى السكر و الملح و يقلب جيدا.
  • يضاف الدقيق لخليط البيض و الزبدة و يتم عجنه حتى يتجانس الخليط تماما.
  • يصبح الخليط بعدها متماسك مثل خليط البسبوسة.
  • يتم وضع نصف كمية الخليط في صينية متوسطة مدهونة بالسمن.
  • يضاف القرفة و القرنفل المطحون الى صوص التفاح ويقلب جيدا.
  • يوضع صوص التفاح في الصينية فوق خليط الكيك.
  • نقوم بإضافة باقي خليط الكيك فوق الصوص لتغطيته بشكل كامل.
  • تدخل الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة الا ربع.
  • تقدم باردة مع الشاي.

كيكة التفاح بالقرفة بطريقة سالي فؤاد:

المكونات: كوب سكر. 3 بيضات. ملعقتين صغيرتين من الفانيليا السائلة كوب كريمة حلويات. 2 كوب دقيق. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ذرة ملح. نصف باكو بيكنج باودر. لتحضير طبقة التفاح: 4 ثمرات تفاح مقشر ومقطع مكعبات. سكر. مقدار من صوص الكراميل الجاهز. طريقة التحضير: كيكة التفاح

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

;