نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى - رجيم صحي لمرضى السكر والضغط

نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى - رجيم صحي لمرضى السكر والضغط

آخر تحديث : الإثنين ٢٩ يونيو ٢٠٢٠
بلغي عن مشكلة

إن مرض السكري والضغط العالي من أكثر الأمراض شيوعًا بين العديد من الأشخاص، فقد تُلاحظ انتشارها بين فئات عمرية مختلفة في الفترات الأخيرة، مما جعل العديد من الأفراد يبحثون عن نظام غذائي متوازن يقيهم من حدوث أي مضاعفات تشكل خطر على الصحة العامة، دعونا نتعرف سويًا من خلال هذا المقال على نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي وما هي علاقة الضغط العالي بالسكر وغيرها من المعلومات الهامة.

العلاقة بين مرض السكر والضغط العالي

يرتبط داء السكري ارتباط وثيق بالضغط العالي، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يأتي مصاحبًا لزيادة إفراز هرمون الإنسولين بالجسم، الذي تتمثل وظيفته في تنظيم معدل السكر في الدم وبمجرد زيادة إفراز هذا الهرمون، ترتفع نسبة السكر بشكل مفاجئ.

نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى

يلزم المرضى المصابون بداء السكري والضغط المرتفع اتباع حمية غذائية تشتمل على بعض العناصر الغذائية، التي تُعزز من مناعة الجسم وتحد من حدوث أي مضاعفات للمرضى، ومن ضمن هذه الأنظمة الآتي:شاركي مع ستات دوت كوم بموضوعاتك

نظام غذائي لمرضى السكر

  • الإفطار: ربع رغيف خبز من الدقيق الأسمر وبيضة مسلوقة أو ملعقتين من الجبن القليل الدسم، بالإضافة إلى تناول نصف كوب من عصير الفاكهة الطازجة مع مراعاة تجنب عصير العنب والموز والمانجو، لما تشتمل عليه هذه الأنواع من سعرات حرارية عالية.
  • وجبة خفيفة: كوب حليب خالي الدسم.
  • الغداء: صدر دجاج مشوي أو مسلوق منزوع الجلد + كوب من الخضار المسلوق أو السلطة الخضراء + 4 ملاعق كبيرة أرز أو ذرة مسلوقة.
  • وجبة خفيفة: حبة من الشابورة (خبز النخالة) + كوب من الأعشاب الدافئة كالشاي الأخضر أو البابونج أو اليانسون.
  • العشاء: حبة واحدة من الفاكهة الطازجة من الأنواع المسموح بها + كوب من الزبادي القليل الدسم.

نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى

نظام غذائي لمرضى الضغط العالي

  • الإفطار: كوب من الشاي الممزوج بالحليب القليل الدسم + شريحة خبز مصنوعة من دقيق القمح + ملعقتان من زبدة الفول السوداني.
  • الغداء: 60 جرام من السمك المشوي + نصف كوب من الأرز البني أو شريحة خبز من القمح الكامل + نصف كوب من الفاصوليا الخضراء + 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون + كوب من الأعشاب الباردة.
  • العشاء: 2 كوب من الرايب أو الزبادي قليل الدسم + حبة فاكهة واحدة.
  • أطعمة مسموح بها في نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي

أطعمة نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى

هناك مجموعة من الأطعمة الآمنة التي يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي وتتمثل أهم هذه الأطعمة في التالي:

  • البيض، أكدت العديد من الدراسات أن تناول البيض له دور بارز في تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الإنسولين، وتنظيم مستويات الكولسترول والسكر في الدم.
  • بذور الشيا، بذور الشيا إحدى المصادر الغنية بالألياف والتي يتمثل دورها في تقليل مستوى السكر في الدم، وتخفيض كمية السعرات الحرارية التي يقوم الشخص بتناولها على مدار اليوم.
  • الخضروات الورقية، تتميز هذه الخضراوات باحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، الذي يساعد بشكل كبير في تخلص الكليتين من الصوديوم عن طريق التبول، وبالتالي المحافظة على معدل الضغط والحد من ارتفاعه بصورة مفاجئة.
  • التوت، أكدت بعض الدراسات أن تناول التوت له أثر بالغ على تنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاعه، نظرًا لكونه من أكثر المصادر الغنية بالمركبات الطبيعية المعروفة باسم الفلافونويد.
  • الأسماك الدهنية، إن الأسماك الدهنية تساهم بشكل كبير في خفض ضغط الدم وتخفيض نسبة الدهون الثلاثية، حيث أنها مصدر غني بالبروتين والأوميجا 3.

نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى

أطعمة يمنع تناولها في نظام غذائى لمرضى السكر

بعد أن استعرضنا الأطعمة الآمنة، التي ينبغي إدراجها ضمن نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي لابد من التطرق إلى الأطعمة التي يُمنع من تناولها مرضى الضغط العالي والسكري، لما لها من آثار سلبية تضر بصحتهم وسلامتهم وتتمثل أهم هذه الأطعمة في التالي:-

  • الحبوب المكررة، يقصد بها الخبز الأبيض والأرز والمكرونة والمعجنات وشرائح البسكويت، فجميع منتجات الحبوب المكررة تزيد مستوى السكر في الدم وبالتالي رفع مستويات الضغط.
  • الأطعمة السكرية، ينتج عن تناول جميع أنواع الحلوى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ وبصورة مفاجئة.
  • نصائح هامة واجب اتباعها مع نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي
  • الحرص على تناول كميات وفيرة من الماء بمعدل لترين على مدار اليوم.
  • تجنب الإسراع في تناول الطعام والحرص على مضغه جيداً قبل بلعه.
  • الابتعاد التام عن تناول الوجبات السريعة والمقليات، مثل البطاطس والباذنجان.
  • فحص مستوى السكر بصفة مستمرة للتعرف على معدل السكر سواء كان عال أو متوسط أو منخفض.
  • المداومة على شرب المشروبات الصحية بانتظام وبشكل يومي، مثل القرفة والحليب الخالي الدسم والشاي الأخضر والزنجبيل.
  • الحرص على تقسيم الوجبات على مدار اليوم بحيث تكون 3 وجبات رئيسية، ووجبتين أو ثلاث خفيفة.
  • متابعة وقياس ضغط الدم باستمرار، من أجل الوقوف على آخر المستجدات واتخاذ ما يلزم.
  • ممارسة الأنشطة الرياضية بشكل يومي، يساهم بشكل كبير في تحسين نسبة السكر في الدم.
  • استبدال اللحوم الحمراء بالبيضاء، وتناول سمك التونة والسلمون والماكريل مرة أسبوعياً كحد أقصى، نظراً لكونها تشتمل على زيوت الأوميجا 3 التي تساهم بشكل كبير في خفض نسبة الكولسترول في الدم.
  • تناول الأطعمة الغنية بالألياف والتي تعزز من كفاءة حركة الأمعاء، وتحسن من عملية الهضم مثل التفاح وحبوب الشوفان والبليلة.
  • تناول الخضروات بكميات وفيرة على مدار اليوم، مثل الخس والفجل والبروكلي والكرنب.

نظام غذائى لمرضى السكر والضغط العالى

من هنا وبعد أن توصلنا إلى نهاية المقال نكون قد استعرضنا نظام غذائي لمرضى السكر والضغط العالي كما تعرفنا على الأطعمة المسموح والممنوع تناولها لمرضى السكر والضغط المرتفع، ونتمنى أن يكون الموضوع نال رضاكم ونوصيكم بمشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي لكي تعم الفائدة على الجميع.


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

مقالات مشابهة