اسهل وصفات حلويات المانجو الشهية

اسهل وصفات حلويات المانجو الشهية

آخر تحديث : الثلاثاء ٢٦ ديسمبر ٢٠١٩

وصفات حلويات المانجو الشهية واللذيذة، نقدمها لكم اليوم فى ستات دوت كوم، مع بدء موسم المانجو الذي ينتظره عشاق المانجو بفارغ الصبر، حيث الاستمتاع بالهواية المفضلة وهي أكل وشرب المانجو كعصير مثلج في هذا الصيف الحار، ولكن يفوت العديد من عشاق المانجو، إمكانية الاستمتاع بالمانجو بطريقة أخرى من خلال عمل العديد من وصفات الطعام الحادقة والحلوة باستخدام المانجا، ويعد من أشهرها حلويات رمضان التي اشتهرت مؤخرا بشكل كبير ولكن سوف نعرض لكى اليوم سيدتي اسهل وصفات حلويات المانجو الشهية التي تناسبك طوال العام.

وصفات حلويات المانجو الشهية

أسهل وصفات حلويات المانجو الشهية:

وصفات حلويات المانجو الشهية - تارت المانجو:

المقادير:

  • 250 جرام دقيق.
  • ½ كوب زبدة.
  • ¼ كوب سكر.
  • 1 بيضة.
  • رشة فانيليا.
  • 1 معلقة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1 كوب كريمة خفق.
  • 1 كوب كاسترد.
  • 4 حبات مانجو.

طريقة التحضير:

  • امزجي الدقيق مع الزبدة جيدا، ثم أضيفي عليهم كلا من "السكر، البيضة، الفانيليا، البيكنج بودر، رشة الملح".
  • اخلطي العجين جيدا حتى يصبح متماسك بعض الشئ، ثم صبي العجين فى قالب التارت واخرميه بشوكة من المنتصف حتى لا ينتفخ وضعيه فى الفرن على درجة حرارة 180.
  • بعد إخراج التارت من الفرن، اتركيه ليهدأ، ثم اخلطي كلا من الكاسترد والكريمة معا جيدا وضعيهم على التارت.
  • قومي بتقشير المانجو وتقطيعها شرائح ثم ضعيها فوق التارت وزينيه بها.

وصفات حلويات المانجو الشهية

وصفات حلويات المانجو الشهية - كيك المانجو:

المقادير:

  • 1 كوب ونصف دقيق.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 كوب زبدة.
  • 2 بيضة.
  • ¾ كوب سكر.
  • معلقة بيكنج بودر.
  • رشة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • 1 عبوة جيلي المانجو.
  • 2 حبة مانجو متوسطة الحجم.

طريقة التحضير:

  • اخلطي في وعاء كلا من "الزبدة والسكر" ثم اضفي عليهم البيض والفانيليا مع الخلط جيدا.
  • قومي بهرس 1 حبة مانجو حتى تكون ناعمة، ثم ضعيها على الخليط السابق وقلبي جيدا.
  • ابدأي في إضافة الحليب والدقيق تدريجيا مع الاستمرار فى الخلط والتقليب، ثم ضيفي البيكنج بودر والملح.
  • صبي العجين فى الصينية وضعيه فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
  • قومي بتحضير عبوة الجيلي باتباع التعليمات الموجودة على العلبة، وقطعي حبة المانجو الأخرى الى شرائح او مكعبات متوسطة الحجم.
  • بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليهدأ، ثم زينية بقطع المانجو، ثم صبي عليها سائل الجيلي لتصبح الكيك الأن جاهزة للتقديم على الفور.

وصفات حلويات المانجو الشهية

وصفات حلويات المانجو الشهية بودينج المانجو:

المقادير:

  • ½ كوب ماء.
  • 1 معلقة كبيرة جيلاتين.
  • ¼ كوب سكر.
  • 4 حبة مانجو.
  • 2 كوب كريمة سائلة.
  • ¼ كوب حليب جوز هند.

طريقة التحضير:

  • ضعي فى وعاء كلا من الماء والجيلاتين والسكر، واتركيه على النار حتى يذوب الخليط.
  • قطعي 3 حبات المانجو إلى حبات متوسطة الحجم، ثم اضربيها فى الخلاط ليكون السائل متماسك، ثم ضيفى عليه خليط الجيلاتين مع الحليب و1 كوب من الكريمة واضربيهم فى الخلاط ليصبح الخليط متجانس.
  • صبي الخليط في أكواب التقديم، ثم ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • فى وعاء قومي بخفق 1 كوب الكريمة المتبقي ليكون متماسك بعض الشئ ثم ضعيه على الخليط في الكاسات وزينية بباقي قطع المانجو ليصبح جاهز للتقديم.

ALT

وصفات حلويات المانجو الشهية - تشيز كيك المانجو:

المقادير:

  • 1 ½ كوب بسكويت مطحون.
  • 1 كوب زبدة.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب كريمة خفق.
  • 2 كوب جبنة كريمي.
  • 3 حبة مانجو.
  • 1 رشة فانيليا.

طريقة التحضير:

  • ضعي البسكويت في المطحنة ليصبح مطحون بشكل ناعم ومتماسك، ثم ضيفى عليه الزبدة واخلطي جيدا حتى يكون الخليط متجانس.
  • قومي بتوزيع عجين البسكويت فى الصينية، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • فى وعاء آخر قومي بخلط كلا من "الجبنة الكريمي، السكر، الفانيليا" واخلطي جيدا.
  • اخفقي الكريمة فى وعاء خاص بها ثم ضيفيها على الخليط الكريمي السابق، ثم نضيف قطع المانجو على الخليط ونقلب جيدا.
  • قومي بتوزيع الخليط على طبقه البسكويت ثم زينيه بشرائح أو قطع المانجو ليصبح جاهز للتقديم.

مقالات مشابهة


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا
  • Setaat A 2019-01-03 11:57:18
    طريقة جميلة لصنع حلويات المانجو الشهية واللذيذة . تنفع كثيرا عند ضيق الوقت
  • azed 2019-01-03 11:57:31
    طريقة جميلة لصنع حلويات المانجو الشهية واللذيذة . تنفع كثيرا عند ضيق الوقت

  • التقيمات