بنقدملك طريقة عمل الكبدة الإسكندراني الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 25 دقيفه . اعرفي مكونات ومقادير الكبدة الإسكندراني. جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  25 دقيقة
• وقت التجهيز
  5 دقيقة
• الوقت الكلي
  30 دقيقة
• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي
• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

مقادير الكبدة الإسكندراني

• نص كيلو كبدة
• 4 فص ثوم مهروس
• عصير 2 ليمونة
• معلقة خل كبيرة
• 3 معلقة صغيرة كمون
• 2 معلقة صغيرة كزبرة مطحونه
• ملح وشطة وفلفل
• 3 حبات فلفل أخضر حار
• زيت

• سعرات
  410
• دهون
  11
• بروتين
  65
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني بالخطوات

• سخني الزيت في المقلاة
• شوحي الكبده بعدما تقطعيها الي شرائح رفيعة
• ضعي عليها باقي المكونات من ثوم وفلفل اخضر وتوابل وخل وليمون
• انتظري 15 دقيقة حتى تنضج وتقدم ساخنة مع العيش وبالهنا والشفا

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9