طريقة عمل الجبنة المقلية

بنقدملك طريقة عمل الجبنة المقلية الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 20 دقيفه . اعرفي مكونات ومقادير الجبنة المقلية. جربيها وبالهنا والشفا

وقت الطبخ
20 دقيقة
وقت التجهيز
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
مقبلات

مقادير الجبنة المقلية

مائة جرام من أصابع الجبنة الموزاريلا.
نصف كوب من البقسماط المطحون الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بيضة واحدة.
زيت للقلي.

سعرات
166
دهون
8
بروتين
0
كربوهيدرات
0

طريقة تحضير الجبنة المقلية بالخطوات

نقوم بتقطيع الجبنة الموزاريلا إلى أصابع متوسطة الحجم إذا كانت الجبنة قطعة واحدة.
نحضر وعائين في الوعاء الأول نقوم بخفق البيضة مع الملح، في الوعاء الثاني نقوم نقوم بخلط البقسماط المطحون مع الفلفل الأسود ورشة من الملح.
نقوم بتتبيل أصابع الجبنة بالملح والفلفل ثم نقوم بوضعها في البيض ليغطي جميع جوانبها وبعد ذلك نضعها في البقسماط ونغطيها بالكامل ونتبع هذه الطريقة مع باقي الأصابع حتى تنتهي.
بعد ذلك نقوم بوضع أصابع الجبنة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك مع المكونات.
ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة.
ونقوم بوضع أصابع الجبنة في الزيت ونقلبها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.
ونقوم بوضعها في طبق يحتوي على المناديل الخاصة بالطعام لكي تمتص الزيت الموجود فيها.
ويتم تقديمها مباشرةً وهى ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز.

تكفي لـ
1 فرد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
6