طريقة عمل الجمبري بالتفصيل - أسهل طريقة لتنظيف وعمل الجمبري في البيت

بنقدملك طريقة عمل الجمبري الشهية من المطبخ المتنوع بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيفه . اعرفي مكونات ومقادير الجمبري. جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  30 دقيقة
• وقت التجهيز
  45 دقيقة
• الوقت الكلي
  75 دقيقة
• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  المتنوع
• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

مقادير الجمبري

• نصف كيلو جمبري مقشر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• بصل مقطع شرائح.
• قرن فلفل أحمر حار.
• ملعقة كبيرة معجون طماطم.
• ثلاث حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة.
• خمس فصوص من الثوم.
• ربع ملعقة كبيرة كمون ناعم.
• ربع ملعقة كبيرة من الحبهان الناعم.
• ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود ناعم.
• ملح حسب المذاق.
• عصير ليمونة كبيرة.
• صنوبر.
• سمسم.
• بقدونس.

• سعرات
  230
• دهون
  8
• بروتين
  9
• كربوهيدرات
  13

طريقة تحضير الجمبري بالخطوات

• قومي بتسخين المقلاة على النار .
• ضعي بها الزبدة مع الجمبري .
• قومي بتقليبهم مع بعضهم لمدة دقيقة.
• ارفعي الجمبري عن النار واتركيه جانبًا.
• قومي بطحن الفلفل الأحمر مع الملح.
• ثم قومي بوضع مقلاة أخرى على النار وبها قطعة أخرى من الزبدة.
• اتركيها حتى يصبح لونها ذهبي.
• ثم قومي بإضافة الكزبرة المقطعة إلى الزبدة ومعها معجون الطماطم.
• قلبيهم لمدة دقيقة ثم ضيفي لهم البهارات وعصير الليمون.
• اتركيهم على النار لمدة عشر دقائق.
• ثم قومي بإضافة الجمبري لهذه المكونات مع التقليب.
• ثم يقدم ويزين بالصنوبر والسمسم بعد تحميصهم.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  16