بنقدملك طريقة عمل البيتيفور بالكيلو الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيفه . اعرفي مكونات ومقادير البيتيفور بالكيلو. جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15 دقيقة -
وقت التجهيز
15 دقيقة -
الوقت الكلي
30 دقيقة -
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
مقادير البيتيفور بالكيلو
- كيلو من الدقيق المنخول.
- نصف كيلو من الزبدة.
- ربع كيلو من السكر البودرة.
- عدد 5 بيض.
- 5 باكو فانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
-
سعرات
625 -
دهون
20 -
بروتين
5 -
كربوهيدرات
107



طريقة تحضير البيتيفور بالكيلو بالخطوات
- اخلطي الزبدة والسكر ورشة الملح بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح لونه كريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الدقيق حسب الحاجة لحين الحصول على القوام المناسب للتشكيل.
- قسمي العجين وفي قسم أضيفي الكاكاو واعجني مرة أخرى.
- شكلي العجين وضعيه في صينية مدهونة وادخليها الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.
- اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.
- شكليه عن طريقة وضع مربى بين قطعتين من البيتفور مثلا واحدة بيضاء، وواحدة بالكاكاو.
- ثم وضعه في شيكولاتة مبشورة أو فارمسيل.
- من الممكن أيضًا تزيينه عن طريقة وضعه في صوص شيكولاتة سائل.
- ثم في جوز هند مبشور، ووضعه في الثلاجة.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7